Domaine Émile CHEYSSON

Le Domaine traduit avant tout une belle histoire familiale. En 1868, Émile Cheysson, brillant industriel, homme d’état et sociologue, fit l’acquisition du domaine. Auparavant, cette propriété appartenait aux Moines de l'Abbaye de Cluny. Ces derniers ont défriché les collines de Chiroubles et ont fondé un prieuré sur le site actuel du Domaine et sont restés présents jusqu'à la Révolution Française, l'ensemble du domaine a alors été vendu... marquant le début d'une aventure familiale. Pendant plus de 150 ans, de génération en génération, la famille Cheysson n'a alors cessé de moderniser l'exploitation et de développer la production viticole. Le domaine produit du Chiroubles sur 26 ha de vignes en coteaux, et collectionne les récompenses. En 2016, Jean-Pierre Large, le Régisseur, a été honoré du prix du meilleur vigneron et du meilleur vin de l'année pour le Chiroubles Cheysson la Précieuse 2014, lors de la 9e édition de la prestigieuse cérémonie des trophées de la gastronomie et des vins, tenue au Palais de la Bourse à Lyon. Domaine certifié Haute Valeur Environnementale et Terra Vitis.

Chiroubles La Précieuse Vieilles vignes 2022, au nez de petits fruits cuits, mêlant structure et souplesse, de robe grenat soutenu, il est très aromatique en finale, très abordable de surcroît, ce qui explique le niveau de sa note (13 €). 94/100

Chiroubles rouge Dame Nature Le Prieuré 2022, très équilibré, complexe, d’une jolie robe grenat, nez persistant où dominent des notes de myrtille et d’épices, tanins savoureux. 92/100

Chiroubles rouge 2022, médaille d’Or 2023 Gamay, aux arômes de prune, est de très bonne structure, de bouche dense et persistante, un vin alliant souplesse et intensité aromatique, harmonieux. 93/100

Beaujolais blanc L’Exception 2023, il est excellent, robe jaune paille, un vin dont le nez évoque l’amande fraîche et les fruits blancs, de bouche puissante, séduisante, à prévoir sur des ravioles au fromage ou une truite fumée. Vraiment charmeur. 93/100

Régisseur : Jean-Pierre Large

Clos Les Farges - 24, rue des Écoles
69115 Chiroubles
Tél. : 04 74 04 22 02
Email : domainecheysson@orange.fr
www.domainecheysson.com

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