Château BOURGUET

Un vignoble de 21,50 ha, cultivé depuis quatre générations avec la même passion, situé sur les terres les plus au nord de l’aire Gaillac, près de la cité médiévale de Cordes-sur-Ciel. Terrain argilo-calcaire très caillouteux (âge moyen des vignes de 40 ans). Domaine certifié HVE depuis la récolte 2019. Très nombreuses récompenses obtenues.

Gaillac doux L’Or en Grappe 2023, marqué par son cépage Len de Lel, dominé par sa finesse d’arômes (rose, lis, poire) et sa structure en bouche, tout en fine onctuosité, il est très agréable et bénéficie d’un exceptionnel rapport qualité-prix, parfait, par exemple, avec des poires à la crème de Roquefort ou un dessert chocolaté (8,50 €). 93/100

Gaillac rouge cuvée Persevérance 2022, Braucol (Fer Servadou), Cabernet-Sauvignon, Merlot, médailles d’Or à mâcon 2023 et Argent à Paris 2024, couleur rubis, nez complexe de fruits rouges à noyau et d’épices, typé, au nez subtil, avec ces touches très persistantes de fumé et de mûre, aux tanins veloutés, un vrai cadeau à ce prix (6,50 €). 93/100

Gaillac blanc sec Premières Grappes 2023, Muscadelle et Sauvignon, vinifié à basse température, au nez fleuri, suave et puissant, d’une très belle persistance aromatique en bouche, avec des nuances de pêche et de tilleul, très équilibré en finale, vraiment savoureux (6 €). 90/100

Gaillac rosé Al Tustet 2023, de couleur rosé clair, de bouche friande, avec des notes d’abricot, de jolie teinte, parfait sur des crevettes grillées (6 €). 91/100

vin de France rosé Mousseux Bulles de Lilly 2023, Braucol, Duras et Jurançon, il est vif et marqué par ses cépages qui lui apportent une vraie personnalité (9 €). 90/100

Gaillac blanc Mousseux Méthode Ancestrale Bulles d’Alayrac 2023, Mauzac, de jolie robe dorée, c’est un vin de belle ampleur mais avec cette nervosité caractéristique, de mousse vive, aux notes de lis et d’agrumes (9 €). 92/100

Jérôme Borderies

331, route des Bourguets
81170 Vindrac-Alayrac
Tél. : 05 63 56 15 23 et 06 75 40 76 31
Email : contact@chateaubourguet.fr
www.chateaubourguet.fr

Consulter l'index général des producteurs
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Tout ce qu’il faut savoir sur le vin
Les grands principes des accords mets vins
Les principaux cépages
La vigne et les sols
L'Anthologie du vin
L’élaboration des vins
Acheter son vin au juste prix

Le vocabulaire du vin
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Les vins du monde
Afrique du Sud, Algérie, Allemagne, Argentine, Australie, Autriche, Espagne, Italie, Uruguay, Bulgarie, Californie, Chine, Chypre, Grande-Bretagne, Grèce, Nouvelle-Zélande, Roumanie, Slovénie, Suisse, Tunisie, Turquie, Canada, Chili, Japon, Liban, Portugal

L'encyclopédie mondiale du vin
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Les alcools
L’Armagnac
Les rhums
Le Whisky et le whiskey
Le Calvados
Les Liqueurs de fruits et de plantes
Les bières du monde
Le cognac


Guide des Vins © Patrick Dussert-Gerber et Société Millésimes - Reproduction interdite - Mentions légales - dussert@guidedesvins.com

Domaine de la PETITE CHAPELLE

Domaine RICARDELLE de LAUTREC

Champagne DEVAVRY

Château CROQUE MICHOTTE

Château BOURGUET

Jérôme Borderies