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Domaine LEONIS
❤❤❤❤ En 2015, Raphaël et Cristelle restructurent le vignoble existant depuis 2011 et s’installent en propriété sur la commune de Villié-Morgon.
De cette association va naître une sélection de parcelles partagées sur trois aires d’appellations : Côte de Brouilly, Brouilly, Beaujolais Villages. “Le vignoble principalement composé de vieilles vignes est conduit en culture biologique labellisée pour favoriser le développement de la flore et de la faune, facteur de qualité gustative pour nos vins.”
Bien dégusté, le N°1 Brouilly 2018, 100% Gamay, élevage 12 mois miminum dans de vieilles barriques bourguignonnes, le nom de cette cuvée symbolise la vision commune du vin de Raphaël et Cristelle : gardienne du temps et d’émotions. Le vin développe des
Le Brouilly rouge Brulius 2019, est parfumé (notes de myrtille et de sous-bois), un vin qui associe couleur et matière, de bouche riche et marquée par la prune.
Le Beaujolais-Villages rouge Buissonnante 2019, au nez de petits fruits cuits, mêlant structure et souplesse, de robe grenat soutenu, est très aromatique en finale.
Raphaël et Cristelle Champier
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