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néméaGrèce, Péloponnèse. Réputée pour avoir été le théâtre du premier travail d'Hercule, qui étouffa le féroce Lion de Némée et endossa sa dépouille, Némée, au sud de Corinthe, l'est également pour ses vins rouges secs et corsés, d'une couleur rouge profonde, épicés et puissants, que je préfère un peu rafraîchis. Ce “sang d'Hercule” mérite bien son nom, très marqué par son cépage Agiorgitiko (le cépage de Saint-Georges), planté sur un vignoble qui s'étend de 250 à 800 mètres d'altitude dans une vallée et sur des coteaux paisibles limités à l'ouest par le mont Kilini. |
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