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Domaine l'ABBE DINE
La famille Reynaud est installée sur ses terres depuis 5 générations au moins. Le savoir-faire et les connaissances du travail du sol se sont transmis de père en fils et aujourd’hui de père en fille. Le domaine est certifié HVE.
Châteauneuf-du-Pape rouge 2022, bien typé et corsé, dont la bouche friande laisse la part belle aux notes de fruits noirs bien mûrs et aux épices, un vin tout en structure et en souplesse, une grande réussite, de garde. 94/100
Châteauneuf-du-Pape blanc 2023, robe jaune or, avec des senteurs de fleurs blanches, des notes beurrées, belle longueur, arômes d’agrumes et de fruits exotiques, d’une longue finale, à déboucher sur des crevettes au gratin ou un vol-au-vent aux fruits de mer. 93/100
CDR-Villages rouge 2022, couleur intense, charnu, au nez dominé par les petits fruits rouges (cassis, framboise), aux tanins très équilibrés, de bouche bien corsée, d’une structure soutenue. 92/100
CDR rouge 2022, couleur soutenue et sombre, de belle structure, au nez puissant où se mêlent les épices et les fruits mûrs, ample et solide, de bouche soyeuse. 90/100
CDR blanc 2023, séduisant, d’une robe aux reflets or pâle, tout en finesse aromatique (fleurs fraîches, pêche…), connotations de musc et de poire en finale. 91/100
vin de Pays de Vaucluse rouge La Soutane 2023, robe rubis intense, nez de fruits rouges mûrs (cassis, prune), tanins ronds, un vin souple, de bouche chaleureuse, gourmand, très réussi. 91/100
Nathalie Reynaud - Earl Mireille et Jean Reynaud
84350 Courthézon
Tél. : 04 90 70 20 21 et 06 12 66 99 50
Email : domainelabbedine@wanadoo.fr
www.domainelabbedine.com
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