DEFINITION PéCHARMANT 
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pécharmant

Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon, Cot ou Malbec et Merlot noir, tels sont les cépages qui participent à l'élaboration de l'appellation Pécharmant. La particularité de son sol, dénommé “sables et gravier” du Périgord, est qu'il renferme en profondeur une couche d'argile ferrugineuse appelée “tran”.

 

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