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SUD-OUEST-P?RIGORD : Actualité du vignoble et qualité des millésimes
Loin de ces vins trop durs, trop noirs, à la limite de l’écœurement, que l’on trouve dans le coin, on élève, de Buzet à Jurançon, de Gaillac à Cahors, de Bergerac à Madiran, des vins typés qui entrent dans la “cour des grands” et bénéficient d’un remarquable rapport qualité-prix-plaisir.
Encore faut-il être un vigneron qui sait mettre en avant son terroir et la puissance de ces grands cépages historiques régionaux, avec la volonté de conserver son authenticité. La complexité des terroirs et des climats est bien réelle dans cette grande région, et prouve que l’on ne fait pas la même qualité, selon les aléas de la nature, au fin fond du Béarn ou dans le Lot. C’est ce qui compte, et crée leur originalité.
Les appellations qui comptent : Buzet, Cahors, Côtes-de-Bergerac, Gaillac, Jurançon, Madiran, Pacherenc
Les appellations qui commencent à compter : Haut-Montravel, IGP, Irouléguy, Monbazillac
Celles qui ont encore du travail : Béarn, Fronton, Montravel, Saussignac, Pécharmant, Tursan
Celles dont on n’entend pas parler : Bergerac, Brulhois, Marmandais, Duras, Saint-Mont
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