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Nos grands coups de cœur en Lalande-de-Pomerol Lalande-de-Pomerol. L’appellation, limitrophe de Pomerol et de Saint-Émilion, s’étend sur les communes de Lalande-de-Pomerol et de Néac. Elle est traversée ... Lire plusLes Graves incontournables sont dans Millésimes Château de CHANTEGRIVE Grâce aux patients efforts de remembrement accomplis par la famille Lévêque depuis quarante ans, le Château de Chantegrive est devenu un ... Lire plusPessac-Léognan : les 2 meilleurs rapport qualité-prix-plaisir Le 9 septembre 1987, un décret reconnaissait l’appellation d’origine contrôlée Pessac-Léognan. Le terroir se compose de terrasses construites par la Garonne lors ... Lire plus |
Benoît MONTEL
Après des études au lycée viticole de Beaune, suivies de 4 ans de vinification à Puligny-Montra- chet,notamment au domaine Olivier Laflaive, Benoît Montel créé son propre domaine en 1999. Ce fondu d’expérimentations et de micro-cuvées s’amuse également au niveau des élevages : en amphores sans sulfites, en barriques dans le Lac Pavin et le Lac Servières, en bouteilles dans des parcs à huitres en Méditerranée (à Port Leucate)... Un vignoble en conversion bio de 7 ha dispersés sur 3 crus autour de Clermont Ferrand.
Côtes d’Auvergne AOC blanc Bourrassol 2023, 100% Chardonnay, tout en nuances, au nez de fleurs, de belle robe, typé, délicatement épicé avec des arômes de reinette et de fleurs blanches. 92/100
Côtes d’Auvergne AOC rouge Bourrassol 2023, 100% Gamay, il mêle puissance et souplesse, avec ces notes très persistantes de fumé et de fraise des bois. 90/100
Côtes d’Auvergne AOC Châteaugay rouge Vieilles Vignes 2022, cépage Gamay issu une vigne centenaire, charpenté, tout en nuances, aux tanins souples, au nez complexe où dominent les fruits mûrs, le musc et les sous-bois. 91/100
IGP Puy-de-Dôme rouge Syrah Le Sang des Volcans 2022, 100% Syrah, nez de fruits surmûris, de bouche souple et bien corsée à la fois. 90/100
IGP Puy-de-Dôme rouge Lueurs, bouche plus dense, robe sombre, il commence à s’apprécier avec des nuances de prune et de grillé. 92/100
vin de France Viognier blanc A l’Endroit à l’Envers 2023, 25 % Sauvignon, 25 % Chardonnay, 25 % Viognier, 25% Auxerrois, un vin au nez fin où l’on retrouve des notes de fleurs blanches et de noisette, de bouche franche, parfait sur des coquillages. 91/100
63200 Riom
Tél. : 06 32 00 81 05
Email : benoit-montel@orange.fr
www.benoit-montel.fr
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