Les huîtres : la minéralité avant tout Les huîtres exigent des vins blancs secs, sans bois ni excès de puissance. Le Muscadet, …
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Prenons des exemples : à Bordeaux, le millésime 2012 – noté 15 en valeur intrinsèque – est un beau millésime, et il …
Quel Champagne choisir pour l’apéritif ? Le Champagne brut ou extra-brut reste le choix incontournable pour l’apéritif. Frais, vif et délicatement fruité, …
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