Château CROIX du TRALE

Un vignoble familial de 22 ha, dont les premières parcelles de vignes ont été plantées en 1948 par le grand-père paternel des propriétaires actuels. Certification AREA (Agriculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et HVE depuis janvier 2020 (Haute Valeur Environnementale), encépagement 50% Merlot et 50% Cabernet. La vinification s’effectue en cuves Inox et le vieillissement en barriques de chêne durant 12 mois. Le travail se fait en famille, Laurie et Chloé, les filles de Stéphane, ont rejoint le Domaine. Œnotourisme.

Haut-Médoc Cru Bourgeois 2022, couleur pourpre, riche et élégant, tout en bouche, bien épicé, avec des notes de groseille au nez, c’est un vin ample, arômes de réglisse et de mûre en finale, aux tanins denses mais souples, de bouche étoffée (12 €). 92/100

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