Château LASCOMBES

❤❤❤❤❤ Lascombes s’étend sur 130 ha. Formidable Margaux 2019, 50% Cabernet-Sauvignon, 45% Merlot et 5% Petit Verdot, élevage de 18 mois dans 60% de barriques neuves, un très grand Margaux qui tient toutes ses promesses, c’est un superbe millésime, un vin très structuré aux notes d’épices et de cuir, aux délicieux arômes de prune, sèveux, généreux en bouche, ample, d’une belle complexité et persistance en finale, tout en charme (90 €, il les vaut bien, confer Éditorial). Le 2018, 55% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot et 5% Petit Verdot, très structuré, est puissant et très caractéristique de ce grand millésime classique médocain, aux nuances de prune et de poivre, avec ses notes au palais d’épices et de cuir, de très belle robe pourpre soutenu, séveux, généreux et persistant, de belle garde. Le 2017, est vraiment superbe et dégage un nez riche et subtil dominé par les petits fruits rouges mûrs, c’est un vin tout en harmonie, structuré, généreux, très aromatique, avec des tanins amples et ronds, tout en charme mais de jolie structure.
Superbe 2016, d’un rouge très foncé, puissant, d’une grande complexité, avec des tanins très soyeux, un vin où tout est merveilleusement fondu, dont l’équilibre est parfait, extrêmement typé, avec des notes de fumé, des senteurs très complexes, vraiment un très grand vin, que l’on vous conseille de déboucher avec un bœuf à la ficelle ou des rognons et ris de veau aux champignons. Le 2015, de bouche profonde, de robe rouge sombre, aux notes de prune et de cuir, avec des nuances épicées, est un vin complexe, harmonieux.
Beaucoup de charme pour ce Margaux Chevalier de Lascombes 2019, à part égales de Merlot et de Cabernet-Sauvignon, élevage de 16 mois dans 100% de barriques d’un vin, charpenté et harmonieux, caractéristique de ce que doit être un vin de cette appellation, au nez présent avec des notes de violette, de réglisse et de pruneau, aux tanins amples (36 €). Le 2018, 55% Merlot et 45% Cabernet-Sauvignon, avec ces notes séduisantes de cerise et d’humus, bien charpenté, mêle structure et velouté.

Dominique Befve

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