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Château MONGIN
❤❤❤ Vignoble de 20,97 ha. L'exploitation sert de terrain d'expérimentation à l'Institut Rhodanien. Elle sert aussi de centre de mise en pratique pour les élèves en formation au Lycée.
Dans le Guide cette année avec ce CDR-Villages rouge Les Peyrières 2017, de belle robe pourpre profond à reflets violacés, aux nuances de fraise des bois et d’épices (8,70 €).
Le CDR-Villages blanc 2020, a des notes d’agrumes et de fleurs, très persistant, un vin bien fruité, bien équilibré en finale, à prévoir sur une truite (8,70 €). Le CDR-Villages rouge 2019, est marqué par des notes d’épices à dominante de fruits rouges mûrs et de violette, un vin intense, de bouche pleine et riche, de très bonne évolution (6,70 €). Le CDR-Villages rosé 2020, est bien fruité, frais et friand (6,70 €).
Joli Châteauneuf-du-Pape rouge 2018, aux tanins amples, de bouche pleine, aux nuances de fruits des bois et des notes giboyeuses, d’excellente évolution (19,20 €). Et on termine sur cet IGP Principauté d’Orange rosé Le Grès Rosé 2020, parfait sur des grillades (5,30 €).
Lycée Viticole d’Orange - 2 260, route du Grès
84100 Orange
Tél. : 04 90 51 48 04 Email : chateaumongin@chateaumongin.com www.chateaumongin.com
Autres vignerons à : Orange
Domaine La MEREUILLE
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