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Château VOSELLE
“Achetée en novembre 1965 par mon père, cette petite exploitation portait le nom de Domaine de Petit Vauzelle, très connu au début du siècle car étant un Premier Cru de Néac médaillé aux expositions de Paris, Liège et Bordeaux. La superficie est de 6 ha. Aucun apport d’engrais chimiques : nous travaillons uniquement avec un engrais organique utilisable en Agriculture Biologique. Ce dernier favorise avant tout la santé du sol ainsi que la vie qu’il contient (micro-organismes, vers de terre…). Lutte phytosanitaire la plus raisonnée possible : développer la faune auxiliaire tout en diminuant les intrants phytosanitaires. Le dernier cas concret de cette lutte raisonnée est la mise en place de la confusion sexuelle. Après 50 ans de travail dans les vignes à Voselle, 2022 voit la création de l’EARL Vignobles Simon dont je suis pour le moment la gérante, avant de passer le flambeau à notre fils Franck, œnologue. Il a un grand respect de la vigne et de la nature, c’est un enfant du Terroir qui travaille avec nous depuis plusieurs années. Le moment venu, la troisième génération s’installera donc à Voselle, gardant le même état d’esprit et la même passion.” HVE.
Lalande-de-Pomerol 2021, corsé, il dégage des arômes de prune, de fumé, il est riche et velouté en bouche, savoureux, au bouquet intense et complexe, tout en charme, parfait sur une épaule d’agneau.
Lalande-de-Pomerol 2020, médaille d’Argent au Concours des Vins de Bordeaux 2023, connotations de mûre et de griotte, un joli vin charnu, aux nuances de poivre rose en finale, aux tanins harmonieux mais amples à la fois, bouche soyeuse.
Franck et Isabelle Golin-Simon - EARL Vignobles Simon
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