Christian BRIARD

“Il y a plus d'un siècle, précise ce sympathique propriétaire, de la détermination d'un seul homme, notre Maison de Champagne a été créée. Cet homme était mon grand-père, Maurice Romelot. Un flacon au design unique se pare d'une gravure d'or taillée dans le verre, d'une étiquette aux reflets nacrés et rehaussée d'une coiffe délicate et raffinée.”

Champagne brut cuvée Ambre Millésime 1998, une belle réussite, suave, tout en subtilité, avec des connotations de fleurs, de musc et de pain grillé et cette pointe de fraîcheur, d'une jolie persistance en bouche. 92/100

Champagne brut cuvée Ambre Vieilles Vignes 2011, d’une couleur limpide, tout en délicatesse, au nez franc et fleuri de rose et de poire mûre, de bouche fruitée, subtilement épicée. 91/100

Champagne brut cuvée Ambre Vieilles Vignes 2012, aux arômes concentrés à dominante d’amande, de mousse abondante, très bien dosé, avec ces notes florales et fruitées, est tout en rondeur, très agréable, classique de ce très grand Millésime champenois. 93/100

Champagne brut cuvée Maurice Romelot, assemblage majoritaire de Pinot Meunier avec plus de 40% de vins de réserve, belle robe, distinction et suavité en bouche où se développent des nuances de pain grillé et d’abricot frais, à prévoir sur des huîtres en gelée et mousse de persil. 93/100

Champagne Extra brut cuvée Maurice Romelot, il est tout en délicatesse, où dominent les agrumes et les petits fruits secs, tout en persistance aromatique, alliant distinction et structure, un Champagne ample et floral, de bouche franche et fraîche. 92/100

Champagne rosé brut Rubis, dont la couleur exprime déjà le fruit gourmand, tout en subtilité aromatique, d’une belle longueur en bouche. 90/100

Champagne brut Louis Briard by Christian Briard, qui associe finesse et densité, avec des senteurs de lis, de brioche et de miel, un Champagne persistant, très équilibré. 90/100

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