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Le TEMPLE de TOURTEYRON
Domaine appartient à la Famille Bergey depuis 1932, 80 ha dont 24 de vignes complétés par des bois et des prairies, où paisse un troupeau de vaches allaitantes de race charolaise. L’encépagement se compose de 50% de Cabernet-Sauvignon, 48% Merlot et 2% de Petit Verdot, avec une moyenne d’âge des vignes de 15 ans. Les cuvées présentées sont certifiées HVE.
Médoc Château de Tourteyron Cru Bourgeois 2021, 50% Cabernet-Sauvignon, 48% Merlot et 2% Petit Verdot, robe grenat profond, un bien joli vin qui développe des notes de fruits cuits bien caractéristiques, de bouche puissante et souple, de bonne base tannique. 92/100
Médoc Le Temple du Tourteyron 2021, élevé 12 mois en barriques de chêne français, couleur pourpre, au bouquet développé avec des nuances giboyeuses, aux notes fruitées de framboise et de prune au palais, aux tanins amples (12 €). 91/100
Médoc Céleste by Le Temple du Tourteyron 2021, élevé 12 mois en barriques de chêne français, il allie puissance et souplesse, avec ce nez où dominent le pruneau et une pointe de poivre, équilibré, avec des tanins ronds (13,50 €). 92/100
Jean-Pierre, Mélissa et Loïc Bergey
33340 Valeyrac
Tél. : 05 56 41 52 99 et 06 63 74 84 80
Email : letempledetourteyron@orange.fr
http://letempledetourteyron.wifeo.com
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