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MANNOURY
Maryline et Emmanuel Mannoury sont frère et sœur, et représentent la 5e génération de vignerons. Certifiés Viticulture Durable en Champagne.
Champagne Millésime 2015, 70% de Chardonnay et de 30% de Pinot Noir, tout en finesse, aux notes d’aubépine et d’amande caractéristiques, de belle complexité aromatique où se décèlent des nuances arômes de fleurs blanches et de citron mûr au palais. 93/100
Champagne brut Blanc De Blancs, une cuvée ample et parfumée, de bouche fruitée, légère et ronde à la fois, tout en charpente, au fruité complexe, un vin généreux, très rond, de mousse persistante, charmeur, et très abordable, ce qui explique le niveau de sa note (28 €). 95/100-
Champagne Ultra brut, sans dosage, donc, 70% de Chardonnay, 30% de Pinot Noir, est tout en arômes (fruits secs, citron), de bouche élégante, où se développent des nuances subtiles. 93/100
Champagne brut Réserve, 57% Pinot Noir, 22% Chardonnay et 21% Pinot Meunier, il associe élégance et charpente, finesse et densité, qui dégage une mousse fine et légère, à dominante de fleurs blanches et d’amande. 91/100
Champagne rosé brut, un assemblage de Pinot Noir pour 83,70% (dont 13% de vin rouge), Chardonnay et Pinot Meunier, avec ce nez où la mûre s’associe à la fraise, une bouche intense et raffinée à la fois. 92/100
Maryline et Emmanuel Mannoury
10250 Courteron
Tél. : 06 27 30 56 98
Email : mannoury@web-champagne.com
www.champagne-mannoury.com
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