Maison JAMBON

Viticulteurs en Beaujolais depuis 1890 (5e génération), la famille Jambon a su allier modernité et tradition pour proposer le meilleur du vignoble Beaujolais. L’exploitation s’est agrandie au fil des ans, permettant aujourd’hui de mettre en avant une gamme étendue de vins et crus du Beaujolais. Vignoble de 50 ha environ, vendanges effectuées à la main avec un tri méticuleux. En 2021, les vins Maison Jambon affichent le label Vin Bio – AB. Une gamme de vins en conversion biologique est arrivée sous la collection nommée ”PURE”.

Brouilly 2023 Gamme PURE, couleur pourpre, velouté et harmonieux, bien charpenté, au nez marqué de groseille mûre, jolie garde. 92/100

Brouilly 2023, un vin avec cette bouche intense et dominé par la mûre, alliant souplesse et intensité aromatique, bien harmonieux et très équilibré. 91/100

Côte de Brouilly Domaine des Maisons Neuves 2023, corsé, bien structuré, aux tanins fondus, de robe soutenue aux reflets violets. 92/100

Gamaret 2021 Gamme PURE (le gamaret est un croisement du Gamay et du Reichsteiner blanc allemand, crée en 1970 par la station fédérale de Pully), robe profonde nez opulent de fruits rouges (prune, réglisse), d'une attaque volumineuse et soyeuse en bouche, d’un bel équilibre, aux tanins bien mûrs, belle finale aux arômes persistants, à déboucher avec un bœuf Stroganov ou un foie de veau au chou, par exemple. 94/100

Beaujolais-Villages 2021 Gamme PURE, un joli vin classique, franc et charmeur comme on les aime, de très belle robe d’un grenat profond, aux arômes de fruits rouges avec des notes fumées subtiles, un vin ample et chaleureux. 91/100

Vent d’Ange d’Automne, vin blanc Viognier moelleux, pressurage direct après macération pelliculaire de 6 h, parfumé, au nez de poire fraîche, d’ananas et d’amande, qui allie rondeur et vivacité. 90/100

Emmanuel et Dominique Jambon

Domaines des Maison Neuves 166, chemin de Bergeron
69220 Saint-Lager
Tél. : 04 74 66 81 24 et 06 22 77 63 29
Email : contact@vinsmaisonjambon.com
www.vinsmaisonjambon.com

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