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> CHAMPAGNE > Festigny (Boutique : 29, avenue Paul Doumer 51700) > BERTHELOT-PIOT
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BERTHELOT-PIOT
Vignoble familial depuis cinq générations, de 15 ha, en viticulture raisonnée. Chantal, Yves et leur fils Eddy seront heureux de vous accueillir sur rdv. Nouveautés cette année : ouverture d’une boutique pour recevoir les clients (29, avenue Paul Doumer – 51700 Mareuil le Port -Tél. 03 26 58 08 42), et gîte pour 8 personnes au milieu des vignes, avec salle de jeux (billard, baby-foot...), appareils de musculation, et jacuzzi.
Champagne Blanc De Blancs, 100% Chardonnay, récolte 2018, à la robe d’or finement bulleuse, au nez fleuri (aubépine, fleur d’acacia) et une pointe de minéralité, un vin complexe, de bouche puissante, finement bouqueté, sec et moelleux à la fois, très harmonieux au palais. Les prix sont doux. 92/100
Champagne cuvée Prestige, avec des dominantes d’abricot et de tilleul, où s’associent rondeur et distinction, à la fois fin et bien charpenté, d’une belle finale et d’une belle complexité, vraiment très savoureux, à prévoir avec des huîtres gratinées au Champagne ou une terrine de lotte, notamment. 93/100
Champagne rosé de Saignée, présenté dans une belle bouteille dépolie aspect givré, 100% Pinot Meunier, il est vraiment séduisant avec une dominante de petits fruits rouges bien mûrs, tout en persistance, c’est un Champagne gourmand à déboucher sur des crevettes grillées ou une tarte aux fruits. 94/100
Chantal, Yves et Eddy Berthelot-Piot
51700 Festigny (Boutique : 29, avenue Paul Doumer 51700)
Tél. : 03 26 58 08 42
Email : contact@champagne-berthelot-piot.fr
www.champagne-berthelot-piot.fr
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