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Château La FLEUR GRANDS-LANDES
Un vignoble de 11 ha, sur terroir graveleux, 70% de Merlot, 20% de Cabernet franc et 10% Cabernet Sauvignon, élevage en fûts durant une année pour les 2 Châteaux. En 1742, Guillaume Durand héritier d’une famille ayant servi Montagne et sa paroisse (prêtes et notaires) au XVIIe siècle, transmet à ses fils la propriété de Lamarche. Des Durand à Isabelle, Maurice Carrère ancien marin de la Royale reprend l’exploitation de son beau-père en 1969, par son ardeur au travail et l’amour de la terre, il donna des vins appréciés. En 1997, Isabelle reprend la propriété après avoir enseigné l’œnologie et la viticulture pendant dix ans.
Montagne Saint-Émilion cuvée Isabelle 2020, bouche charnue, tout en finesse d’arômes, très équilibré entre puissance et souplesse, de couleur pourpre, avec des nuances de groseille et de cuir, de jolie garde et très abordable (10 €). 92/100-
Montagne Saint-Émilion cuvée Isabelle 2019, c’est un vin qui mêle puissance et souplesse, avec ce nez où domine le pruneau, équilibré, de couleur pourpre, alliant une finesse tannique à une rondeur en bouche persistante où se retrouvent des nuances de violette et de fraise, il est chaleureux, parfumé (10,30 €). 93/100
Lalande-de-Pomerol Château Les Chagniasses 2020, de robe grenat soutenu, bouqueté et persistant, aux tanins très bien équilibrés, de bouche chaleureuse dominée par la framboise, qui associe une charpente réelle à une jolie souplesse, il ira parfaitement sur une pintade aux lardons et au céleri (12,80 €). 94/100
Vignobles Carrère
33910 Saint-Denis-de-Pile
Tél. : 05 57 24 31 75 et 06 07 53 41 66
Email : vignoble-carrere@wanadoo.fr
www.vignobles-carrere.com
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