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Domaine Guillaume CURVEUX
Vignerons de père en fils depuis 4 générations, le Domaine Curveux est une exploitation familiale située dans la commune de Fuissé, en plein cœur de l’appellation Pouilly-Fuissé. Aujourd’hui la propriété est dirigée par Guillaume Curveux. Depuis 2019, le Domaine est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale).
Pouilly-Fuissé Premier Cru Les Ménestrières 2022, élégant, tout en finesse, est dense en bouche, avec des connotations persistantes de noisette et d’abricot, un vin ample au palais, à déboucher, sur des quenelles de volaille ou un gigot de lotte (22 €). 93/100
Pouilly-Fuissé Origine 2022, aux nuances complexes où dominent les fleurs et le fumé, harmonieux, est un vin ample et gras en bouche, très abordable (18 €). 92/100
Pouilly-Fuissé Premier Cru Vers Cras 2022, arômes de fougère et de fruits frais, d’une grande finesse, est un beau vin, riche et plein, finale puissante dominée par le pain brioché, idéal avec des filets de soles picardes ou une blanquette de veau (22 €). 94/100
Pouilly-Fuissé Premier Cru Les Vignes Blanches 2022, où s’associent rondeur et distinction, très aromatique, épicé, à la fois fin et très structuré, d’une belle finale (22 €). 91/100
Mâcon-Fuissé blanc 2023, vin de bouche séduisante, avec des nuances citronnées, aux notes discrètes de pomme et de fleurs fraîches en finale, très agréable (12 €). 90/100
Mâcon-Chaintré blanc 2023, il sent fruits frais et les fruits secs, un joli vin de bouche franche et fraîche (10 €). 89/100
Guillaume Curveux
71960 Fuissé
Tél. : 03 85 50 15 33
Email : domainecurveuxg@gmail.com
www.domaine-curveux.com
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