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Domaine de L'ODYLEE
L’Odylée est né en 2015 d’une rencontre entre une famille et une terre, véritable coup de cœur pour un domaine au charme fou. C’est une propriété à la fois simple et authentique, avec un vignoble et un terroir pour produire des vins d’AOP Côtes du Rhône de qualité et des maisons d’hôtes épicuriennes. C’est un lieu de vie au cœur de la Vallée du Rhône, un berceau protégé face aux Dentelles de Montmirail et au célèbre Mont Ventoux. Domaine de 15 ha, certifié Agriculture Biologique et Haute Valeur Environnementale. Gîtes disponibles sur place et œnotourisme.
CDR rouge L’Audacieuse 2022, 100% Grenache, élevage en demi-muids de chêne de plus de 18 mois, au nez de fruits rouges surmûris (prune, groseille) et de violette, il est charpenté, riche au nez comme en bouche, qui poursuit une excellente évolution (25 €). 93/100
CDR rouge La Tempétueuse 2022, 100% Syrah, élevage en demi-muids de chêne pendant plus de 14 mois, puissant et complexe, au nez à la fois intense et subtil où s'entremêlent des arômes persistants de confiture de mûre et de réglisse (25 €). 92/100
CDR blanc La Prometteuse 2022, Grenache blanc, Viognier, Roussanne et Clairette, nez très aromatique, beaucoup de fraîcheur et de vivacité, il est dense et parfumé, tout en bouche, fleurant bon les amandes, la pêche et les fleurs, très classique (14 €). 90/100
CDR blanc La Renversante 2022, il sent le tilleul et le coing, un bien joli vin expressif et harmonieux avec des notes persistantes en finale de fruits secs (20 €). 91/100
Odile Couvert
84150 Violès
Tél. : 04 90 30 01 03
Email : domaine@lodylee.com
www.lodylee.com
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