Domaine de la RENAUDIE

Une histoire de famille depuis quatre générations. 2020 marque l’arrivée de Charlotte Denis sur l’exploitation. Après avoir fait toutes ses études dans le domaine de la vigne et du vin, Charlotte a poursuivi par des expériences à l’étranger et prend maintenant la relève du vignoble en orientant la production vers une transition de plus en plus respectueuse de l’environnement. Travail du sol, semi d’engrais vert entre les rangs, diminution des soufres dans les vins... Le vignoble de 30 ha est installé sur les coteaux de la rive gauche du Cher. Certifié Terra Vitis depuis plus de 17 ans. Les sols pauvres et peu profonds (silico argileux) associés à un climat tempéré à tendance continentale favorisent la maturité des raisins et la concentration des arômes dans les baies. Ils produisent des vins d’appellation Touraine (12 Ha) et Touraine Chenonceaux (18 ha).

Touraine Chenonceaux rouge 2022, voilà un vin qui possède un charnu bien présent et cette charpente à la fois riche et souple, harmonieux, très parfumé en finale, aux connotations de cassis et de poivre (13 e). 92/100

Touraine rouge Les Guinetières 2023, notes de mûre, c’est un vin aux tanins souples, tout en fruits, mêle rondeur et structure (9,20 €). 91/100

Touraine rouge cuvée Albert Denis 2023, classique et racé, chaleureux, à la robe rubis intense, avec ce nez de mûre et de griotte, très typé, très abordable, parfait avec un foie de veau au bacon ou des pigeonneaux aux champignons (9,70 €). 93/100

Touraine rouge Duo 2022, robe rubis, au nez de fruits rouges mûrs (cassis, fraise des bois), avec des tanins ronds, tout en bouche. Ouvrez-le sur un sauté de bœuf ou un Reblochon (9,50 €). 89/100

Touraine Chenonceaux blanc 2022, harmonieux, mature, il offre toute une palette aromatique, de robe or pâle aux reflets argentés, c’est un vin aux arômes intenses de fruits à chair blanche (13 €). 90/100

Touraine Sauvignon blanc 2023, nez minéral dominé par les agrumes frais, ample et bouqueté, très bien vinifié (9,70 €). 89/100

Charlotte et Patricia Denis

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