Domaine SERGENT

Depuis 20 ans, le vin coule dans les veines de Brigitte et Corinne Dousseau, les dignes héritières du domaine familial qui poursuivent le travail mené de main de maître par Gilbert, leur père. Et depuis 2023, Nathan 5e génération, a rejoint le domaine. Le vignoble s’étend doucement sur un coteau exposé plein sud, au cœur des meilleures parcelles de l’appellation et compte 23 ha avec une moyenne d’âge des vignes de 35 ans. Haute Valeur Environnementale Niveau 3.

Madiran rouge Les Noyers 2022, 100% Tannat, médaille d’Or au Concours Général Agricole Paris 2024, riche, où se mêlent la truffe, le cassis et la cannelle, c’est un vin très équilibré avec ses tanins denses, d’une belle harmonie, avec ces nuances au palais de fruits macérés et d’humus bien séduisantes, prometteur (14 €). 94/100

Madiran rouge Tradition 2020, médaille d’Or au Concours Général Agricole Paris 2022, 80% Tannat, 10% Cabernet franc et 10% Cabernet Sauvignon, robe soutenue, connotations caractéristiques de pruneau et de violette, il est tout en bouche, gras, bien corsé (9 €). 91/100

Pacherenc-du-Vic-Bilh sec 2023, 50% Gros Manseng et 50% Petit Manseng, le moût fermente en fûts de chêne, et y est élevé sur lies pendant 6 mois, mêlant richesse aromatique et persistance, avec des notes de noisette et d’abricot, un vin tout en nuances, tout en charme (10,50 €). 91/100

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Brigitte et Corinne Dousseau

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