DEFINITION LUSSAC-SAINT-éMILION 
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lussac-saint-émilion

Le vignoble de Lussac-Saint-Émilion se caractérise par la variété de ses paysages et la diversité de ses sols : argilo-graveleux dans les vallons, sablo-argileux sur les plateaux, argilo-calcaires à flanc de coteaux. Sur ces terrains bien drainés et bien exposés, le Merlot représente 65 % de l'encépagement du vignoble, aux côtés du Cabernet franc (20 %) et du Cabernet-Sauvignon (15 %).

 

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