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Domaine des CHERS
Vignoble de père en fils depuis 3 générations de 11 ha (4 en Juliénas, 4 en Saint-Amour, 1,5 en Moulin-à-Vent, 0,4 en Chénas, 0,6 en Bourgogne blanc et Beaujolais-Villages). “Des vieilles vignes de 40 à 100 ans sont un atout œnologique indéniable qui apporte concentration et matière, précise-t-on. Le sol est composé de schiste et granit reposant sur des filons argileux.
Moulin-à-Vent Voyage dans le Temps 2022, sélection parcellaire issue d’un terroir de granite et de quartz, élevage de 10 mois en fûts, puissant, capiteux, tout en couleur, avec en bouche ces notes subtiles de fruits rouges surmûris, et de poivre rose il a des tanins bien fondus, un vin très harmonieux (20 €). 93/100
Saint-Amour Arbre de Vie 2022, sélection parcellaire encore, sol de granite et de quartz, élevage de 10 mois en fûts, robe rouge cerise limpide, développe un nez de griotte mais aussi avec des parfums de cassis et de pivoine et une bouche fraîche aux tanins bien fondus mais intenses, idéal avec une épaule de veau aux oignons ou un râble de lapereau en feuilleté (20 €). 91/100
Saint-Amour Vieilles vignes 2023, couleur profonde, aux notes de mûre et de violette, de charpente équilibrée, très charmeur, de bouche charnue (13,50 €). 92/100
Juliénas Vieilles vignes 2023, avec des connotations complexes de mûre et de poivre, de couleur soutenue, au nez de fruits cuits et d’humus, aux tanins équilibrés, de bouche à la fois puissante et ronde, bien typé (12,50 €). 90/100
Bourgogne blanc 2023, ample, riche en bouquet (agrumes, aubépine, amande…), harmonieux, de bouche franche à déguster sur une terrine de poisson (12 €). 91/100
Arnaud Briday
69840 Juliénas
Tél. : 04 74 04 42 00 et 06 75 54 61 40
Email : contact@vins-arnaud-briday.com
www.vins-arnaud-briday.com
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