Domaine SAINT-RÉMY

❤❤❤❤ Créée en 1725, exploitation de 23 ha, ancrée dans une tradition ancestrale, c’est la 7e génération qui dirige l’exploitation avec toujours autant de passion.. Le Domaine s’est lancé dans l’agriculture Bio en 2010. Certifié Agriculture Biologique et Biodymanie Demeter. Œnotourisme.
Beau Riesling Grand Cru Schlossberg 2019, d’une grande harmonie, un vin au nez intense et complexe, riche et tout en finesse, de bonne bouche parfumée. Le Riesling cuvée Jade 2020, classique et floral, mêlant finesse et structure, aux notes de fruits frais et de petites fleurs, possède sa propre originalité (14 €). On poursuit avec ce Riesling Vieilles Vignes 2019, au nez de musc et de rose, une belle association du fruit et de la charpente, avec de la vivacité en finale, il a du corps et de la personnalité (13 €).
Savoureux Gewurztraminer Réserve 2019, au nez de fumé bien typique, persistant, alliant finesse et structure, quand le Pinot Gris Réserve 2020, ample et charpenté avec une belle rondeur, aux nuances de fruits mûrs, est idéal sur un foie gras d'oie en terrine ou un curry de poulet (14 €).
Goûtez leur Pinot Gris Vendanges Tardives 2018, avec des arômes d’acacia et de fruits mûrs, très gras mais d’une belle fraîcheur en bouche, aux notes de fruits confits, de belle évolution, et ce Crémant brut Prestige, au nez de petits fruits mûrs et une dominante de tilleul, très bien équilibré en acidité, une cuvée puissante et bouquetée.

Famille Ehrhart

Sarl Ehrhart Philippe - 34, route d'Eguisheim
68920 Wettolsheim
Tél. : 03 89 80 60 57
Email : vins@domainesaintremy.com
www.domaine-saint-remy.com

Consulter l'index général des producteurs
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Tout ce qu’il faut savoir sur le vin
Les grands principes des accords mets vins
Les principaux cépages
La vigne et les sols
L'Anthologie du vin
L’élaboration des vins
Acheter son vin au juste prix

Le vocabulaire du vin
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Les vins du monde
Afrique du Sud, Algérie, Allemagne, Argentine, Australie, Autriche, Espagne, Italie, Uruguay, Bulgarie, Californie, Chine, Chypre, Grande-Bretagne, Grèce, Nouvelle-Zélande, Roumanie, Slovénie, Suisse, Tunisie, Turquie, Canada, Chili, Japon, Liban, Portugal

L'encyclopédie mondiale du vin
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Les alcools
L’Armagnac
Les rhums
Le Whisky et le whiskey
Le Calvados
Les Liqueurs de fruits et de plantes
Les bières du monde
Le cognac


Guide des Vins © Patrick Dussert-Gerber et Société Millésimes - Reproduction interdite - Mentions légales - dussert@guidedesvins.com

Château LA GALIANE

Domaine l'ABBE DINE

Les Fa'Bulleuses

Champagne DE SOUSA

Domaine SAINT-RÉMY

Famille Ehrhart