Cave de CHÉNAS

Chénas rouge Thésaurus Vinum 2024, élevé en fûts, coloré, typé, aux arômes complexes où dominent la prune et les sous-bois, aux tanins fermes et soyeux à la fois, de bouche corsée et épicée. Très beau rapport qualité-prix-typicité (12,40 €). 95/100

Moulin-à-Vent rouge Thésaurus Vinum 2024, élevé en fûts, charnu, au nez de fruits surmûris (framboise, cassis) et d’humus, très classique, un vin qui associe couleur et matière, de très bonne évolution (15,40 €). 95/100

Saint-Amour Cœur de Granit 2025, senteurs de griotte, est un vin alliant souplesse et intensité aromatique, bien harmonieux et très équilibré, tout en arômes et finesse en finale, particulièrement abordable (10,40 €). 93/100

Côtes-de-Brouilly Cœur de Granit 2024, un vin avec cette bouche intense et dominé par la mûre, alliant souplesse et intensité aromatique, bien harmonieux et très équilibré (10,40 €). 94/100

Brouilly rouge Cœur de Granit 2024, médaille d’Or au Concours des Vins du Mâconnais et Beaujolais 2025, l’un des meilleurs dégustés dans ce millésime, bien typé, gourmand, soyeux et très parfumé, une réussite (10,40 €). 94/100

Fleurie rouge Cœur de Granit 2024, médaille d’Or au Concours Général Agricole Paris 2025, belle couleur grenat profond, aux connotations d’épices, de fruits rouges cuits et de violette, de fort belle structure, c’est un vin très harmonieux (10,40 €). 95/100

Morgon Cœur de Granit 2024, robe pourpre, avec des senteurs de mûre fraîche et de poivre, est de bouche à la fois puissante et ronde, déjà parfait sur des friands ou un carré de porc à l’ancienne (10,40 €). 95/100

Juliénas Cœur de Granit 2024, bien typé, nez subtil de fruits à noyau, légèrement épicé, alliant finesse et structure, de bouche savoureuse, sur une terrine de sanglier (9,90 €). 92/100

Chiroubles rouge Cœur de Granit 2024, très classique, d’une belle couleur, au nez complexe où s’entremêlent des nuances de griotte et de framboise, de bouche franche et fondue (9,90 €). 92/100