Les appellations Graves et Pessac-Léognan occupent une place à part dans le vignoble bordelais. Entre diversité des terroirs, qualité des vins et écarts de prix parfois surprenants, elles méritent une lecture approfondie.
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Les coups de cœur des Graves et Pessac-Léognan de l’année
BROWN (PL) (b)
BOUSCAUT (PL) (Bl)
LÉOGNAN (PL)
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D’ARRICAUD
BRONDELLE (Bl)
GRAND BOS
FRANCE (PL) (Bl)
LAFARGUE (PL) (Bl)
MAUVES (Bl) (r)
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CAILLIVET (Bl)
CHANTEGRIVE (Bl)
HAUT-CALENS
HAUT-BAILLY (PL)
HAUT-BRION (PL) (Bl))
EYRAN (PL)
HAUT-LAGRANGE (PL) (Bl)
PONTAC-MONPLAISIR (PL) (Bl)
MALARTIC-LAGRAVIÈRE (PL)
CHEVALIER (PL) (Bl)
OLIVIER (PL)
ROSE SARRON (Bl)
SMITH-HAUT-LAFITTE (PL)
VIMONT (Bl)
ROUGEMONT
CARBONNIEUX (PL) (Bl)
LE TUQUET (Bl)
LUCHEY-HALDE (PL) (Bl)
ARRICAUD (Bl)
HAUT-CALENS
HAUT PLANTADE (PL)
HOSPITAL
LATOUR MARTILLAC (PL) (b)
SEGUIN (PL
L’appellation Graves tire son nom de ses sols caractéristiques : des terres graveleuses, pauvres mais parfaitement drainées, idéales pour la viticulture. Associés à un climat favorable, ces terroirs donnent naissance à des vins équilibrés et réguliers.
Les Graves offrent une belle diversité de styles selon les communes, notamment à :
Cette richesse de terroirs permet de produire des vins variés, tout en conservant une identité commune.
Les vins de Graves comptent parmi les plus accessibles de Bordeaux :
Une porte d’entrée idéale pour découvrir les vins de Bordeaux sans compromis sur la qualité.
L’appellation Pessac-Léognan représente le haut de gamme des Graves. Elle se distingue par une grande diversité de sols :
Cette mosaïque géologique permet de produire à la fois :
À Pessac-Léognan, on observe des différences de prix importantes :
Ces écarts ne reflètent pas toujours une différence de qualité équivalente.
Certains vins, notamment blancs, atteignent des prix beaucoup trop élevés (100 € et bien plus), souvent liés à leur “image” spéculative, notamment à l’export.
Certaines propriétés des Graves rivalisent largement avec celles de Pessac-Léognan, malgré une reconnaissance moindre.
Car pas mal de vins de Pessac-Léognan atteignent des prix difficiles à accepter : 120, 200 € quand d’autres sont formidables pour 30 €, voire 50 € ! Là encore (voir Classement du Médoc et Classement Saint-Émilion), les grandes figures historiques manquent : Jean Sanders (Haut-Bailly), Jean-Bernard Delmas (Haut-Brion), André Lurton, qui a su imposer la séparation des appellations Pessac-Léognan des Graves…
Cela invite à dépasser les appellations et à se concentrer sur :
Les vins des Graves et de Pessac-Léognan offrent une diversité exceptionnelle et des opportunités uniques pour les amateurs.
En explorant au-delà des étiquettes les plus connues, il est possible de découvrir :
(PL) : Pessac-Léognan.
(Bl) Le cru a aussi été retenu pour son blanc.
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