Un vignoble familial de 22 ha, dont les premières parcelles de vignes ont été plantées en 1948 par le grand-père paternel des propriétaires actuels. Certification AREA (Agriculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et HVE depuis janvier 2020 (Haute Valeur Environnementale), encépagement 50% Merlot et 50% Cabernet. La vinification s’effectue en cuves Inox et le vieillissement en barriques de chêne durant 12 mois. Le travail se fait en famille, Laurie et Chloé, les filles de Stéphane, ont rejoint le Domaine. Œnotourisme.
Les cuvées sélectionnées
Haut-Médoc Cru Bourgeois 2023, couleur cerise intense aux reflets pourpres, au nez distingué et persistant de fruits noirs et d’épices, aux tanins bien enveloppés, c’est un vin puissant, de belle matière (12 €). 93/100
Haut-Médoc Cru Bourgeois 2022, couleur pourpre, riche et élégant, tout en bouche, bien épicé, avec des notes de groseille au nez, c’est un vin ample, arômes de réglisse et de mûre en finale, aux tanins denses mais souples, de bouche étoffée (12 €). 92/100
Coordonnées
Earl Négrier Stéphane
3, route du Trale 33180 Saint-Seurin-de-Cadourne
Tél. 05 56 59 72 73 et 06 23 05 44 26
e-mail : contact@chateaucroixdutrale.com – www.chateaucroixdutrale.com