Au sommet de son appellation. Une propriété familiale depuis trois générations. Elle a été achetée par le grand-oncle de Philippe Renier, l’actuel propriétaire, en 1939. Sa fille Marie, œnologue le rejoint en 2018 sur la propriété de 32 ha. Dans un souci du respect de l’environnement, le désherbage est mécanique. Les traitements phytosanitaires sont gérés de façon raisonnée. Les vins collectionnent les récompenses.
Les cuvées sélectionnées
Bordeaux rouge cuvée Marie 2020, issu d’une sélection rigoureuse de parcelles de vieilles vignes, mettant en scène les deux cépages emblématiques de Bordeaux : le Merlot et le Cabernet-Sauvignon, élevé pendant 12 mois dans des barriques de premier et deuxième vins, couleur pourpre intense, au nez puissant et subtil à la fois, aux notes de fruits mûrs (cassis, griotte) et de truffe, qui allie concentration aromatique et souplesse en bouche, prometteur et particulièrement abordable (9,10 €). 95/100
Bordeaux rouge cuvée Marie 2019, une sélection rigoureuse de parcelles de vieilles vignes, 70% Merlot et 30% Cabernet-Sauvignon, élevage pendant 12 mois dans des bar- riques de premier et deuxième vins, un vin équilibré, aux tanins savoureux, de bouche classique, de charpente soutenue, au nez de cerise et d’humus, avec une pointe d’épices, généreux, ample, de bonne garde. 95/100
Bordeaux rouge cuvée Our Hands 2018, orné d’une très belle étiquette moderne et raffinée, il est issu d’une sélection rigoureuse de parcelles de vieilles vignes, 70% Merlot et 30% Cabernet-Sauvignon, très représentatif de la spécificité de ce grand millésime traditionnel bordelais, bien charpenté, bien charnu, avec des arômes de prune et de groseille, gras, aux tanins savoureux, qui dégage en bouche des connotations de cerise noire, de réglisse et d’humus, de garde. 95/100
Bordeaux rouge 2022, médaille d’Argent au Concours International Lyon 2023, 70% Merlot et 30% Cabernet-Sauvignon, issus de terroirs diversifiés, allant de l’argilo-calcaire à l’argilo-limoneux, dense et parfumé (cassis, sous-bois), un vin d’une finale intense, qui se goûte déjà très bien (7,10 €). 93/100
Bordeaux rouge cuvée Édouard de Fontbonne 2019, “au cœur de cette cuvée de Merlot, avec une touche délicate et réfléchie, nous avons intégré 10% de Cabernet-Sauvignon”, bouche classique, corsé et gras, aux tanins bien présents et fondus à la fois, un millésime riche, persistant, charpenté, au nez de fruits mûrs et d’humus, de très bonne garde (8,10 €). 95/100
Bordeaux blanc 2025, 95% de Sauvignon et 5% de Sémillon, vif comme on les aime, nez de citron que l’on retrouve en bouche avec une nuance de lis, idéal sur les fruits de mer (7,10 €). 93/100
Coordonnées
Philippe et Marie Renier
2, route de Targon – Lieu-dit Fontbonne 33760 Faleyras
Tél. 05 56 23 49 36 et 06 07 59 35 45
e-mail : chateau.fontbonne@wanadoo.fr – www.chateau-fontbonne.fr