Jacques Le Failler et Alain L’Helguen, entrepreneurs brestois amis, ont repris le Château Jura Plaisance en avril 2015. “Nous faisons de la lutte raisonnée, nous explique Alain Germon, chef de culture, sans surdosage de produit de traitement et travaillons les sols pour permettre d’éviter le tassement.”
Les cuvées sélectionnées
Montagne Saint-Émilion 2020, parts égales de Merlot et de Cabernet franc, élevage en fûts de chêne français durant 12 à 15 mois, robe rubis profond, ample et franc en bouche, aux tanins soyeux, un vin qui délivre des arômes puissants de fruits rouges mûrs, charnu, avec des nuances épicées au palais. 95/100
Montagne Saint-Émilion 2018, robe pourpre soutenu, aux notes de framboise et de cannelle, d’une grande harmonie, très parfumé, séveux, généreux, il poursuit une belle évolution. 94/100
Coordonnées
Jacques Le Failler et Alain L’Helguen
Lieu-dit Jura Plaisance 33570 Montagne
Tél. 05 57 50 63 15
e-mail : chateau@jura-plaisance.fr – www.jura-plaisance.fr www.vinsdusiecle.com/jura-plaisance