Jean-Philippe Janoueix est de ces vignerons issus de familles illustres mais qui ont su se faire un prénom. Vigneron visionnaire, il a créé les crus à succès Château Chambrun, Château Croix-Mouton et désormais Château La Confession, couronné Grand Cru Classé depuis le millésime 2022. Face au réchauffement climatique, Jean-Philippe Janoueix se focalise sur les terroirs argilo-calcaires qui gardent fraîcheur et tension dans ses différents assemblages. Passionné, ses visites et dégustations sont mémorables !
Les cuvées sélectionnées
Saint-Émilion GCC Château La Confession 2022, belle robe foncée, au nez légèrement épicé, ample, concentré, riche et parfumé au palais (griotte, mûre, humus), très charnu, d’une bonne longueur en bouche, aux tanins équilibrés et savoureux, de garde, bien sûr (38 €). 95/100
Saint-Émilion GCC Château La Confession 2020, aux tanins fermes et soyeux à la fois, de bouche corsée, un vin de belle couleur pourpre, bien charpenté, ample, légèrement épicé, d’une très jolie finale avec ces notes de fumé et de fraise des bois surmûries. Typicité et garde (36 €). 94/100
Saint-Émilion GC Château Haut-Pontet 2019, légèrement épicé comme il se doit, de couleur profonde, avec beaucoup de structure, aux senteurs délicates où prédominent le cassis et les sous-bois, un vin qui associe charme et souplesse, généreux et de très bonne garde (19,90 €). 94/100
Saint-Georges Saint-Émilion Château Cap Saint-George 2020, teinte grenat foncé, avec ce nez d’épices et de fruits rouges à noyau très mûrs, parfumé en bouche, un vin persistant et riche, à prévoir sur une estouffade de joue de bœuf (12,90 €). 93/100
Saint-Georges Saint-Émilion Château Cap d’Or 2022, à dominante de fruits frais et d’humus, aux tanins puissants et moelleux à la fois, de robe intense, très équilibré en bouche, corsé et dense, c’est une grande réussite à prix doux (14 €). 92/100
Saint-Georges Saint-Émilion Château Cap d’Or 2020, structuré, bien corsé, ample en bouche, aux nuances de cassis et de poivre, aux tanins fondus mais présents à la fois, de robe pourpre. 93/100
Pomerol Sacré Cœur 2020, 100% Merlot, tanins à la fois puissants et délicats, c’est un vin grenat foncé, d’une belle intensité, épicé comme il se doit, corsé, ferme, qui associe distinction et richesse, avec ces senteurs de fumé et de prune en finale. Sur un chapon farci aux truffes. 93/100
Pomerol Château La Croix Saint-Georges 2020, 91% Merlot et 9% Cabernet-Sauvignon, est de teinte rubis, très équilibré, aux tanins équilibrés, aux senteurs de pruneau, opulent, mêlant finesse et concentration. 92/100
Castillon Côtes de Bordeaux rouge Château de Monbadon 2022, il a des tanins amples et ronds, une jolie concentration, aux notes de groseille, d’humus et d’épices, bouche persistante (13 €). 91/100
Castillon Côtes de Bordeaux rouge Indie de Monbadon 2022, notes de fruits mûrs (cassis, griotte) et une touche poivrée, bouche classique et souple qui commence à se fondre (14,90 €). 91/100
Coordonnées
Sarl Jean-Philippe Janoueix
Haut Pontet 33330 Saint-Émilion
Tél. 05 57 48 13 13
e-mail : jpj@jpjdomaines.com – www.jpjdomaines.com