Vignoble de 50 ha, Domaine labellisé “Vignobles et Chai en Bordelais”. Œnotourisme, expositions de peinture…, salle de réception pouvant recevoir jusqu’à 80 personnes.
Les cuvées sélectionnées
Graves de Vayres rouge cuvée Elisée 2022, 80% Merlot, 10% Cabernet franc et 10% Cabernet-Sauvignon, élevage en fûts de chêne, bouche puissante et dense, aux tanins mûrs, c’est un vin où s’entremêlent des notes de petits fruits rouges à noyau cuits, d’humus et de réglisse. 93/100
Graves de Vayres rouge cuvée Elisée 2020, c’est un vin de robe grenat soutenu, au nez de prune et de griotte mûres, de bouche fondue et puissante à la fois avec des notes de groseille et de cuir, un vin généreux et harmonieux, tout en nuances d’arômes. 93/100
Graves de Vayres rouge 2019, arômes de fruits noirs, de cuir, d’épices, gras, c’est un grand vin très harmonieux, puissant, savoureux. Se goûte très bien aujourd’hui. 91/100
Graves de Vayres blanc 2025, floral et rond, d’une très jolie persistance d’arômes, de bouche ample et parfumée, connotations d’agrumes et de lilas en finale. 92/100
Graves de Vayres blanc cuvée Prestige 2023, 85 % Sémillon et 15 % Sauvignon, macération pelliculaire, fermentation à basse température, et élevage durant 3 mois en contact du bois, belle robe soutenue, aux notes de poire et de musc, d’une jolie harmonie, séveux. 91/100
Coordonnées
Laurent Reclus
23, avenue du Stade 33870 Vayres
Tél. 05 57 74 84 08
e-mail : chateaupichonbellevue@orange.fr
www.chateau-pichon-bellevue.com