Domaine ALARY
La propriété se situe entièrement sur la commune de Cairanne, avec 3 terroirs différents qui permettent une subtilité dans les assemblages en fonction des millésimes. Les vignes sont cultivées sur 30 ha avec un âge moyen de 35 ans. Le Domaine se compose d’une grande diversité de sols : – Des demi-coteaux exposés plein sud, constitués d’argile bleue et blanche. – Des terrasses anciennes de garrigues. – Un plateau recouvert de galets roulés, sur un sous-sol d’argile blanche et rouge. – Des terres plus riches, pour les vins de pays. Après des études d’œnologie à Montpellier et Dijon, Jean-Etienne travaille maintenant avec son père, Denis, qui lui a laissé prendre en charge les vins, avec sa première vinification sur le domaine en 2016. En 2009, le domaine est certifié agriculture biologique et s’oriente vers la Biodynamie.
Les cuvées sélectionnées
Cairanne rouge La Jean de Verde 2022, Grenache, Carignan, robe sombre, au nez dominé par les petits fruits noirs (cassis) et la bruyère, tanins savoureux,, gras, aux connotations caractéristiques d’épices et de sous-bois au palais, bien corsé, typé comme on les aime. Très belle évolution. 96/10
Cairanne rouge La Brunote 2022, Grenache, Mourvèdre, Carignan, charnu et dense, aux tanins fondus, sent la griotte et le pruneau, de belle robe sou- tenue, un vin de garde, bien sûr. 94/10
Cairanne rouge L’Estevenas 2022, Grenache, Syrah, robe pourpre, au nez de mûre et d’épices, très parfumé en bouche avec des nuances réglissées, c’est un grand vin typé et ample, charpenté, généreux et persistant, bien charnu, à déboucher sur une daube. Coup de cœur ! 95/100
Cairanne blanc L’Estevenas 2024, Clairette, Roussanne, un vin bien caractéristique, où s’entremêlent des notes d’amande, de fruits frais et de bruyère, harmonieux au palais, particulièrement abordable. 94/100
Coordonnées
Denis et Jean-Étienne Alary
La Font d’Estevenas
1 345, route de Vaison 84290 Cairanne
Tél. 04 90 30 82 32 et 06 16 55 72 96
e-mail : alary.denis@wanadoo.fr – www.domaine-alary.com www.vinsdusiecle.com/domainealary