Domaine DAMBRUN

Ventoux rouge 2019, 35% Grenache, 35% Syrah, 13% Carignan, 13% Cinsault et 4% Counoise, notes intenses de petits fruits rouges surmûris et d’épices, charnu, coloré et par fumé, charpenté, aux tanins veloutés, tout en couleur (29,50 €). 94/100

Ventoux rouge Fleur Dambrun 2022, 35% Grenache, 35% Syrah, 13% Carignan, 13% Cinsault et 4% Counoise, sol argilo-calcaire, avec des cailloux roulés et une faible pro portion de sable, jolie robe soutenue, aux notes de sous-bois et de mûre, mêlant char pente et rondeur, un vin riche en arômes, de bouche finement poivrée, comme il se doit. Potentiel de garde (39,50 €). 94/100

Ventoux rouge L’Échapée de Patrick Chêne 2022, 50% Grenache et 50% Syrah, qui commence à très bien se goûter, possède un nez très expressif de fruits bien mûrs (cerise, pruneau), un vin puissant, bien équilibré (19,50 €). 92/100

IGP Vaucluse rosé 2025, souple et friand, franc et fruité, qui s’accorde aussi bien sur des gougères que sur une terrine de la région (10 €). 90/100

IGP Vaucluse blanc 2025, 30% Grenache Blanc, 30% Chardonnay, 20% Clairette, 5% Roussanne, 5% Marsanne, 5% Viognier et 5% Ugni blanc, nez dominé par les agrumes frais, de bouche dense, marqué par la pêche et le lis, de robe jaune clair, un vin subtil, à la fois vif et souple (29,50 €). 92/100