Au sommet. Un vignoble de 9,3 ha, de la taille à la vendange, du pressurage à la mise en bouteille, on travaille ici la vigne et les vins dans la pure tradition et dans le respect du terroir. Les sols sont principalement des terres blanches (argilo-calcaires), ce qui apporte au vin des arômes complexes et variés : floraux, fruités, mêlés de nuances minérales. Nombreuses récompenses.
Les cuvées sélectionnées
Sancerre blanc 2025, une référence du Sauvignon, vignes de 35 ans, tout en vivacité, ample et charmeur, aux notes de noix fraîche et de fleurs blanches, séduisant; c’est un beau vin classique où la fraîcheur est de mise. 95/100
Sancerre blanc Le Clos de Chaudenay 2024, vignes de 35 ans, sur des sols de terres blanches et argilo-calcaires, élevage sur lies totales sur une durée de 8 mois en cuves Inox, aux notes de fruits secs (amande), d’aubépine, de musc, d’une belle ampleur, bouche pleine, distinguée et nerveuse. 96/100
Sancerre blanc cuvée Anthéa 2023, Sauvignon, vignes de 65 ans, terres blanches, un élevage sur lies totales sur une durée de 12 mois : 50% en fûts de chêne et 50 % en cuves Inox, avec cette touche d’acidité alliée à une rondeur agréable, où s’entremêlent des notes d’amande et de fougère, gras et persistant, riche au nez comme en bouche, qui mérite une cuisine élaborée comme un bar. 95/100
Sancerre rosé 2025, Pinot noir, vignes de 45 ans, élevage sur lies totales en cuves Inox sur une durée de 4 mois, senteurs de fruits frais, il dégage une bouche franche, parfait sur des crevettes flambées. Le meilleur de l’appellation dégusté dans ce millésime. 95/100
Sancerre rouge 2024, Pinot noir, vignes de 55 ans, élevage en cuves Inox durant 1 année, robe pourpre, au nez dominé par la fraise et la violette, riche, structuré, d’une jolie finale, un vin classique, aux tanins mûrs. Une référence également. 96/100
Sancerre rouge cuvée P’tit Luce 2023, Pinot noir, vignes de 50 ans, élevé en fûts de chêne un an, parfumé (cerise, humus…), jolie garde. 93/100
Coordonnées
Cyrille Reverdy
Chaudenay 18300 Verdigny
Tél. 02 48 79 33 29 et 06 85 04 00 35
e-mail : daniel-et-fils.reverdy@wanadoo.fr
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