Domaine de COSTE CHAUDE
Les 37 ha du Domaine de Coste Chaude se répartissent en 14 ha de forêts de chênes, mêlées d’anciennes truffières, 21,5 ha de vignes sur Visan et 1,5 ha de vignes sur Vinsobres. Domaine certifié Agriculture Biologique. Même propriétaire que le Domaine Mas Saint Louis.
Les cuvées sélectionnées
CDR-Village Visan rouge L’Argentière 2022, 80% Syrah et 20% Grenache, belle charpente, aux tanins puissants mais fondus, au nez subtil dominé par les petits fruits rouges à noyau et les épices (muscade, cannelle), un beau vin riche et de très belle évolution. Gros coup de cœur ! 96/100
Une gamme de vins marqués par leurs terroirs au Domaine de Coste Chaude :
CDR-Village Visan rouge Florilège 2023, 70% Grenache et 30% Syrah, tanins mûrs, arômes de framboise, de prune cuite et d’épices, un vin coloré et intense, très parfumé au palais (prune, garrigue, humus), il poursuit une excellente évolution. 94/100
CDR-Village Visan rouge La Rocaille 2020, 80% Grenache et 20% Syrah, des notes de violette et de pruneau, un vin riche en couleur, dense et d’une belle persistance aromatique en finale, un vin bien typé, qui se goûte particulièrement bien aujourd’hui et s’accorde aussi bien sur un chou farci qu’avec un civet de lapin, par exemple. 95/100
CDR-Village Visan blanc L’Octave 2024, 100% Grenache blanc, très représentatif de son cépage, aux senteurs de pêche avec en finale une pointe de pamplemousse, vif et suave à la fois, il est très parfumé au palais avec ces connotations de fruits mûrs, tout en distinction, tout en bouche. L’une des plus jolies bouteilles dégustées cette année où fraîcheur et saveurs se conjuguent. 95/100
CDR-Village Visan blanc Trilogy 2022, à parts égales de Roussanne, de Viognier et de Grenache blanc, nez subtil, il est ample, racé et distingué, aux connotations complexes où dominent les fleurs (aubépine, poire), tout en persistance. 94/100
CDR-Village Visan rosé L”Entracte 2025, il est vif et gourmand, tout en franchise au nez comme au palais, avec des connotations de rose et de framboise fraîche, de bouche franche et suave, parfait sur des bouchées à la reine, notamment. 93/100
CDR-Village Visan rouge Madrigal 2020, 80% Grenache et 20% Syrah, riche, aux arômes délicats où dominent les fruits cuits et l’humus, aux tanins très présents mais veloutés, de bouche agréablement corsée, il est tout en nuances, bien corsé. 92/100
CDR-Village Visan rouge Odyssée 2019, 90% Syrah et 10% Grenache, belle couleur grenat pourpre, aux notes discrètes de sous-bois, de musc et de mûre, un vin aux tanins puissants et harmonieux, qui commence à bien s’apprécier sur de l’agneau. 93/100
Coordonnées
Vincent Tramier
3 100, route de Saint-Maurice 84820 Visan
Tél. 06 80 59 93 01
e-mail : info@domaine-coste-chaude.com
www.domaine-coste-chaude.com