Domaine de la TÊTE NOIRE

Gigondas rouge 2024, belle couleur grenat intense, au nez caractéristique de fruits mûrs et de garrigue, une cuvée charpentée, c’est un vin riche comme on les aime, bien typé, dense et d’une belle persistance aromatique en finale. Une référence incontestable de l’appellation ! 96/100

Vacqueyras rouge 2024, un vin au parfum persistant de griotte et de cassis mûrs, bien typé également, corsé et parfumé au palais, il est généreux et allie ampleur et rondeur en bouche. 93/100

Cairanne rouge 2024, aux arômes de violette et de réglisse, il a des tanins présents et soyeux à la fois, c’est un vin ferme et généreux. 92/100

CDR-Villages rouge Harper 2022, 70% Grenache noir, 20% Syrah et 10% Carignan, élevage 10 mois en cuves Inox, c’est un vin dense, avec une structure harmonieuse, bien ferme en bouche, de robe pourpre, aux notes discrètes de sous-bois et de mûre, alliant charpente et souplesse. 93/100

Vacqueyras blanc Esmée 2024, une grande réussite, il nous a beaucoup plu, de bouche fraîche et souple à la fois, avec des arômes de fougère et de fruits, jolie densité en bouche, à déboucher sur des quenelles de saumon, par exemple. 96/100

CDR-Villages rouge Je t’Aime 2025, tout en rondeur, complexe et rond, très charmeur sur des calamars farcis ou des paupiettes de veau. 93/100