La famille Demont est l’une des plus anciennes familles vigneronnes du Bourgueillois. Elle conserve encore dans ses caves des bouteilles datées de 1864 ! 8 générations de viticulteurs se sont succédées dans cette maison tourangelle. Aujourd’hui, Samuel Demont et sa famille continuent la longue histoire du Domaine des Mailloches. Le vignoble s’étend sur 22 ha certifiés Agriculture Biologique depuis 2018.
Les cuvées sélectionnées
Bourgueil Vieilles Vignes 2023, Cabernet franc, de très belle robe d’un grenat pro- fond, arômes de fruits rouges et notes fumées subtiles, un vin ample, chaleureux et très agréable. Excellent potentiel de garde, prix très abordable (9,50 €). 92/100
Bourgueil Vieilles Vignes 2018, belle évolution, en effet, Cabernet franc toujours, est généreux, ferme, à dominante de pruneau et de cannelle, il est de bouche fondue mais puissante (9,50 €). 93/100
Bourgueil 2023, Cabernet franc toujours, couleur rubis, aux arômes de fruits macérés (framboise, cerise), mêle finesse et charpente, un vin de bonne bouche, parfait sur des rillons (8 €). 92/100
Coordonnées
Samuel Demont
40, rue de Lossay 37140 Restigné
Tél. 06 63 82 51 69
e-mail : contact@domainedesmailloches.fr www.domainedesmailloches.fr