Carine Darriet, issue d’une lignée de huit générations de vignerons passionnés, a repris les rênes du domaine en 2019. Le Domaine vise à s’étendre en intégrant 40 ha actuellement non exploités aux 12 ha existants. D’ici à 2028, l’objectif est de cultiver 20 ha de vignes, tout en réservant le reste des terres à des plantations dédiées à la biodiversité. Plusieurs gîtes et chambres d’hôtes sont disponibles sur place.
Les cuvées sélectionnées
IGP Atlantique Perchés blanc 2024, issu d’un assemblage subtil de Sémillon, Sauvignon blanc et Sauvignon gris, élevage 45% en cuve ovoïde béton, 30% en demi-muids de 600l et 25% en amphore de 750l, très joli vin tout en nuances d’arômes (lilas, pêche…), de bouche franche et suave et, en effet, “audacieux”, comme on le précise ici (40 €). 93/100
Vin de France liquoreux GPS 2024, jolie bouteille, GPS pour Génération Perchés Sucrés, 100% Sémillon, élevage 6 mois en fût de chêne français, moelleux à souhait, senteurs de pamplemousse très mûr, brioche, une réussite (45 €). 93/100
Vin de France Orange Rù 2024, le nom est inspiré par l’ancien mot français « ru », signifiant petite rivière, 75% Sémillon et 25% Sauvignon Gris, macération des grappes entières en infusion de 166 jours dans une amphore de 750l avec des remontages manuels occasionnel au seau. Ces efforts donne ce vin étonnant par sa rondeur et son ampleur aromatique, belle bouche, dense, persistante, tout en charme (24 €). 94/100
Coordonnées
Carine Darriet
1, Arnaud Jouan Sud 33410 Cadillac-sur-Garonne
Tél. 07 89 02 18 00
e-mail : sezaig.a@domainedesperches.wine – www.domainedesperches.wine