Domaine Émile CHEYSSON
Pendant plus de 150 ans, de génération en génération, la famille Cheysson n’a alors cessé de moderniser l’exploitation et de développer la production viticole. Le domaine produit du Chiroubles sur 26 ha de vignes en coteaux, et collectionne les récompenses. En 2016, Jean-Pierre Large, le Régisseur, a été honoré du prix du meilleur vigneron et du meilleur vin de l’année pour le Chiroubles Cheysson la Précieuse 2014, lors de la 9e édition de la prestigieuse cérémonie des trophées de la gastronomie et des vins, tenue au Palais de la Bourse à Lyon. Domaine certifié Haute Valeur Environnementale et Terra Vitis.
Les cuvées sélectionnées
Chiroubles rouge Le Prieuré Vin Nature 2024, présenté dans une superbe bouteille, nez de petits fruits rouges frais (cassis, fraise des bois…) et de grillé, aux tanins harmonieux, tout en souplesse et finesse mais dense et complexe, un bien beau vin, typé. 96/100
Chiroubles rouge Dame Nature Le Prieuré Notre Dame 2023, il possède un charnu présent et cette charpente à la fois riche et souple, notes persis- tantes de fruits à noyau, tanins soyeux. Un vin chaleureux. 94/100
Chiroubles rouge La Précieuse Vieilles Vignes 2023, très représentatif de ce que doit être un vin de cette appellation, à la fois fruité et tannique, gras, typé et généreux, harmonieux en bouche, très parfumé, épicé en finale. 93/100
Chiroubles rouge La Secrète 2022, sol de granite, issu de très vieilles vignes, élevage de 24 mois en fûts de chêne (demi-muid puis pièces bouguignonnes), arômes subtils où dominent les fruits mûrs et la violette, tout en structure, très typé, alliant finesse et charpente, de bouche puissante, un vin typé, d’excellente évolution. 95/100
Coordonnées
Régisseur : Jean-Pierre Large
Clos Les Farges – 24, rue des Écoles 69115 Chiroubles
Tél. 04 74 04 22 02
e-mail : domainecheysson@orange.fr – www.domainecheysson.com