Un domaine de 21 ha. Ces sympathiques vignerons ont été récompensés en 2005 par le prix Départemental de la Dynamique Agricole. Agriculture Biologique depuis 2018. Accueil gratuit pour les camping-caristes adhérents à France Passion.
Les cuvées sélectionnées
Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge Constellation 2025, vin charnu, com- plexe aux tanins veloutés offrant une palette de fruits noirs confiturés. Plaisir immédiat avec garde possible de 15 ans. 95/100
Saint-Nicolas-de-Bourgueil Vieilles Vignes 2024, charnu et typé, notes de groseille surmûrie, souple et bien corsé, bien ferme en bouche, ample et par- fumée, où l’on retrouve des connotations de fruits confiturés. Remarquable. 96/100
Saint-Nicoles de Bourgueil rouge Nature de Loire 2025, il est très réussi, au nez subtil, de belle charpente et souple, tout en bouche, aux connotations de petits fruits mûrs (prune, cerise noire…). 93/100
Touraine blanc Sauvignon 2025, bien marqué par son cépage qui lui apporte vivacité et fraîcheur, il sent le lis et la pomme, parfait sur les fromages de chèvre du pays, notamment. 94/100
Saint-Nicolas-de-Bourgueil rosé 2025, avec un nez complexe où la rose s’associe à la framboise, d’une bouche intense et raffinée à la fois. 92/100
Coordonnées
1 875, route de Tours
37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Tél. 02 47 97 98 24 et 06 88 88 77 75
e-mail : cavedrusse@orange.fr – www.drusse-vindeloire.com www.vinsdusiecle.com/drusse