Propriété familiale depuis plusieurs générations, le vignoble s’étend sur 20ha de vignes dont 6 en appellation Lalande de Pomerol. En 1986, Rémy et Ghislaine Rousselot, ont repris l’exploitation et n’ont eu de cesse de la faire grandir tout en gagnant en modernité (développement de la vente en bouteilles, création d’un chai thermorégulé, caveau et salle de dégustation, …). Aujourd’hui, leur fils Cyril, et son épouse Mélanie perpétuent la tradition familiale. Le travail de longue haleine à la vigne, (enherbement, travail sous le rang, respect de la biodiversité, …) a permis d’être certifié HVE. Pour avoir un vin de qualité, il faut des raisins mûrs et sains.
Les cuvées sélectionnées
Lalande-de-Pomerol Domaine Pont de Guestres 2023, 100% Merlot, élevé 18 mois dont 12 mois en barriques de chêne français (100% neuves), nez subtil où dominent le cuir et le pruneau confit, d’une très jolie concentration en bouche, aux tanins veloutés, légèrement épicé comme il se doit, vraiment très réussi, du charme et de la puissance. 95/100
Lalande-de Pomerol Château Au Pont de Guitres 2023, 80% Merlot et 20% Cabernet franc plantés sur les plateaux et coteaux argilo-calcaires, élevage 18 mois dont 12 mois en barriques de chêne français de 2 à 4 ans, robe pour- pre, de bouche généreuse, avec des nuances très présentes de framboise, de sous-bois et d’épices douces, il est tout en persistance au palais. 94/100
Fronsac Château Roches de Ferrand Grande Sélection 2019, Médaille d’Or au Challenge International 2022, un vin coloré et charnu, aux tanins fermes et soyeux à la fois, d’une jolie concentration, aux notes de groseille, d’humus et d’épices, un millésime onctueux en bouche, subtilement bouqueté, aux nuances de truffe, de mûre et de pruneau. Remarquable, très grand millésime, de garde. 96/100
Fronsac Cabernet Château Roches de Ferrand 2022, charnu, parfumé, associant puissance et finesse, tout en arômes, d’une belle couleur, souple, velouté, au bouquet délicat (mûre, fumé), bouche puissante. 94/100
Brut Méthode Traditionnelle, frais et fruité, il est vif et plaisant, idéal pour commencer la soirée.. 92/100
Coordonnées
Cyril Rousselot
4, lieu-dit Huchat 33126 Saint-Aignan
Tél. 05 57 24 95 16
e-mail : contact@vignoblesrousselot.com – www.vignoblesrousselot.com