Champagne LANCELOT-ROYER
La Maison Lancelot-Royer a été crée en 1960 par Pierre Lancelot et Françoise Royer, reprise ensuite par leur fille Sylvie et leur gendre Michel, l’entreprise familiale intègre aujourd’hui Edouard, la 3e génération, et sa femme Marie. L’exploitation se situe dans le village Grand Cru de Cramant, au cœur de la Côte des Blancs. Le vignoble, 100% Chardonnay, s’y étend sur 5 ha, notamment dans 4 villages classés Grand Cru. “Nos différentes cuvées Blanc de Blancs sont vinifiées dans la tradition champenoise puis vieillies dans notre cave creusée de plain-pied dans la butte de craie située derrière la maison. Toutes les différentes étapes de production, du pressurage à l’habillage, en passant par la vinification et le vieillissement, sont réalisées sur place et en famille.”
Les cuvées sélectionnées
Champagne cuvée Dualissime Blanc de blancs Grand Cru Extra brut, 100% Chardonnay, 85% récolte de 2018 et 15% de vins de réserve vieillis en cuves émaillées, de belle robe, avec des notes de fruits frais et d’épices, de mousse fine, qui allie richesse aromatique et persistance, un vin très fin, très élégant, qui laisse beaucoup de plaisir au palais avec un cordon de mousse régulier et une fin de bouche délicate. Superbe rapport qualité-prix-typicité. 96/100
Champagne Blanc de blanc Grand Cru Millésime 2018, superbe, il est fin et riche à la fois, c’est une cuvée puissante avec ces notes de noix et de petites fleurs fraîches, très persistante, mêlant élégance et vinosité, distingué, alliant subtilité et complexité. 95/100
Champagne Blanc de blancs cuvée de Réserve R.R, 62% de 2020 et 38% de vins de réserve en foudres de chêne, 70% Grand Cru et 30% Premier Cru, il est d’une grande ampleur et avec un bouquet très aromatique de fleurs blanches et de citronnelle, un Champagne de caractère, racé, aux notes complexes de fruits secs et de grillé, une cuvée très bien dosée, remarquable par sa persistance et son rapport qualité-prix-plaisir. 94/100
Champagne brut cuvée des Chevaliers Grand Cru Blanc de blancs, 100% Chardonnay Grands Crus, récolte de 2018 pour 60% et 40% de vins de réserve vieillis en foudres, est tout en bouche, aux connotations fruitées persistantes avec des nuances de mûre, mêlant rondeur et charme, dense au palais, très séducteur. 95/100
Coordonnées
Sylvie Lancelot et Michel, Édouard et Marie Chauvet
540, rue du Général-de-Gaulle 51530 Cramant
Tél. 03 26 57 51 41 et 06 83 71 83 01
e-mail : contact@champagne-lancelot-royer.fr
www.vinsdusiecle.com/lancelotroyer