Les Vignerons de CAMPLONG

Cette cave exemplaire est la plus petite de la région, ne regroupant qu’une trentaine de vignerons dynamiques et passionnés, ce qui permet d’élever et de suivre parfaitement les cuvées. Elle collectionne d’ailleurs les récompenses. Situé aux pieds de la Montagne Alaric, sur le terroir d’exception de Lagrasse, les vignes s’enracinent sur des sols argilo-calcaires, entre garrigues et oliviers, offrant une grande diversité de cépages. Le vignoble, qui s’étend sur 270 ha, est abrité des grands vents par le Mont Alaric (610 mètres d’altitude) et qui dans le sens inverse bloque les embruns venus tout droit de la Méditerranée. Les vignes, pour certaines de plus de 50 ans, puisent leur caractère dans les Terra Rossa, terres typiquement méditerranéennes des terrasses de la Montagne Alaric. Soucieux de leur environnement, les adhérents conduisent leurs vignes de manière raisonnée. Depuis 2017, ils ont adopté un mode de traitement naturel appelé « confusion sexuelle », pour combattre les vers de grappe.

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Les cuvées sélectionnées

Corbières rouge Le C de Camplong 2024, Grenache, Syrah et Carignan, de belle robe pourpre sombre, aux senteurs de fruits noirs avec des notes de grillé, aux tanins riches, un vin complexe et intense au nez comme en bouche, d’une jolie concentration. 96/100

Corbières rosé Peyres Nobles 2025, Grenache, Syrah, Cinsault, belle robe pâle, nez de pamplemousse, tout en finesse acidulée, tout en gourmandise, l’une des plus jolies bouteilles de l’année. 95/100

Corbières rouge Peyres Nobles 2024, marqué par une palette aromatique importante (fruits rouges cuits…), bouche dense mais soyeuse. 93/100

Corbières rouge Fontbories 2023, nuances d’épices, de violette, de fruits noirs, complexe et intense, de couleur soutenue, de bouche charpentée, riche et fondue à la fois avec une séduisante touche réglissée. 94/100

Corbières rouge Demoiselle Chapeau 2023, Syrah et Grenache, de belle couleur poupre, au nez de sous-bois et de griotte, avec une bouche aux nuances de garrigue, de poivre et de réglisse, charnue. 93/100

Corbières blanc C de Camplong 2022, senteurs de petits fruits secs, de pêche, un beau vin suave, tout en finesse et en arômes. 94/100

Coordonnées

Président : Cyril Fito – Directeur : Pierre Compan

25, avenue de la Promenade 11200 Camplong-d’Aude
Tél. 04 68 43 60 86
e-mail : vinif.camplong@orange.fr – www.vigneronsdecamplong.com