Les cuvées sélectionnées
Muscadet 2020, il est tout en subtilité, belle vivacité, où s’entremêlent des connotations d’amande, de fruits frais et de bruyère, un exceptionnel Muscadet, minéral comme on les aime, ample et très floral, avec une pointe de poivre caractéristique en finale, parfumé en bouche, à ouvrir avec des rougets au fenouil (7 €). 93/100
IGP Chardonnay Exception 2018, médaille d’Or au Concours des Féminalise 2022, de bouche intense où dominent les agrumes et les petits fruits secs, tout en persistance aromatique, d’une belle longueur et d’une grande fraîcheur, avec des nuances de poire et de noix en finale, une référence (14 €). 95/100
IGP Chardonnay 2023, vif et persistant, aux connotations de citron et de pomme, c’est un vin tout en rondeur, légèrement poivré, franc et frais, de bouche ample (7 €). 92/100
IGP Val de Loire blanc Fol’Héritage 2023, cépage Folle blanche, associe rondeur et finesse, de bouche intense où dominent les agrumes et les fruits secs, tout en persistance aromatique, d’une belle longueur (7 €). 92/100
IGP Mousseux blanc Chardonnay Kryspy Bulles, mousse délicate, nez complexe (fruits blancs, noix…), jolie bouche, franchement bien réussi (11 €). 93/100
Gros Plant 2018, belle élégance, au nez intense à dominante de fleurs blanches et de petits fruits secs, très bien équilibré, subtil, vif et franc comme on les aime (7 €). 93/100
Coordonnées
Prieuré royal Saint-Laurent
8, rue Saint-Laurent 44650 Legé
Tél. 02 40 26 60 95 et 06 60 80 44 85
e-mail : m.morilleau@yahoo.fr