Balestard est l’un des trois crus de la famille Capdemourlin, 10 ha 60, sols argilo-calcaires, Merlot 70%, Cabernet Franc 25% et Cabernet-Sauvignon 5%. Le nom de cette propriété d’une superficie de 10,50 hectares de vignes a une double origine: Balestard est le nom d’un chanoine du chapitre de Saint-Emilion La Tonnelle est la très ancienne tour de guet en pierres du XVème siècle qui subsiste toujours au coeur du vignoble. Le cru doit sa renommée à François Villon qui la citait déjà dans un poème qui figure sur l’étiquette. Situé au sommet d’un coteau sur un plateau argilo-calcaire, aux portes de la cité médiévale de Saint-Emilion, le vignoble au charme insolite dont l’actuel propriétaire est Jacques Capdemourlin bénéficie d’une situation privilégiée.
Concernant Cap de Moulin, en 1983, Jacques Capdemourlin reconstitue cette exploi- tation, longtemps divisée entre son père et son oncle. D’importants travaux de rénovation ont été menés pour le meilleur de la technologie au service de la vinification et de l’élevage de ce cru (construction d’un cuvier, d’un local climatisé réservé à la fermentation malolactique et d’ un chai à barriques). Le vignoble d’une superficie de 14 hectares de vignes, est idéalement situé sur les pentes nord de Saint-Emilion, où il bénéficie d’un terrain argilo-calcaire et argile-siliceux.
Les cuvées sélectionnées
Saint-Émilion GCC Château Balestard La Tonnelle 2023, au nez puissant avec des notes de cassis et de framboise cuite, de belle robe soutenue, tout en souplesse des tanins et complexité des arômes, avec des notes de groseille surmûrie en finale, bien corsé. 95/100
Saint-Émilion GCC Château Balestard La Tonnelle 2022, il dégage des arômes de baies rouges soulignées par des notes de poivre, il est charnu, complet et complexe, d’une bouche persistante, où dominent la prune et l’hu- mus, déjà séducteur mais d’excellente évolution. 96/100
Saint-Émilion GCC Château Balestard La Tonnelle 2021, robe noir profond, vin soyeux, puissant, notes minérales, fraicheur en bouche, tendresse soutenue, belle puissance, un vin très élégant. 93/100
Pour la bonne bouche, ce Saint-Émilion GCC Château Balestard La Tonnelle 2010, belle couleur profonde, souple et ample en bouche, d’un bel équilibre, au nez complexe à dominante de prune et d’humus, aux tanins souples, d’une finale dense avec cette saveur délicatement poivrée. 96/100
Saint-Émilion GC Chanoine de Balestard 2022, second vin de Balestard La Tonnelle, robe grenat, intense au nez comme en bouche, élégant, il développe un nez puissant dominé par la cannelle et la cerise noire. Charmeur. 92/100
Saint-Émilion GCC Château Cap de Mourlin 2023, il est gras et corsé, d’une grande finesse, au nez subtil où dominent la prune, le cuir et la griotte cuite, aux tanins denses, d’une jolie finale où l’on retrove les fruits cuits. 94/100
Saint-Émilion GCC Château Cap de Mourlin 2022, de jolie robe grenat intense, avec ce bouquet complexe où se marient des notes fruitées et de sous-bois, il est riche et rond, de bouche pleine, et particulièrement prometteur. 95/100
Saint-Émilion GCC Château Cap de Mourlin 2021, très joli nez fruité avec de légères notes boisées, belle fraîcheur, un vin bien typé de son terroir. En bouche, jolie attaque charnue, de la mâche, belle longueur, grande élégance. 90/100
Saint-Émilion GC CM Cap de Mourlin 2022, second vin de Cap de Mourlin, velouté en bouche, fruité avec de la complexité, de la rondeur et une jolie finesse. Sur des magrets. 93/100
Montagne-Saint-Émilion Château Roudier 2023, bien classique, tout en arômes, au nez de cerise confite et d’humus, riche, corsé, avec, au palais, des connotations de fraise des bois, veloutée, très harmonieux. Toujours une référence de son appellation. 92/100
Montagne-Saint-Émilion Château Roudier 2022, de robe intense, au nez persistant (griotte, violette), c’est un vin très équilibré, aux tanins savoureux, de très belle évolution. 91/100
Montagne-Saint-Émilion Château Roudier 2021, petite récolte, vin avec beaucoup de matière, de belle qualité. 90/100
Coordonnées
Jacques, François et Thierry Capdemourlin
1, Balestard 33330 Saint-Émilion
Tél. 05 57 74 62 06
e-mail : visites@vignoblescapdemourlin.com