L’Encyclopédie mondiale du vin / M comme…
MAVRODAPHNE 1/. Vieux cépage rouge grec. 2/. Le Mavodaphne de Patras, issu du Mavrodaphne, qui lui confère un bouquet très original. Le vin est liquoreux, très doux, velouté et corsé…
Les vins d’Alsace n’ont jamais été aussi bons
Quand on parle des terroirs, il faut savoir que l’Alsace est une référence. Ici, les Grands Crus, comme en Bourgogne, sont de vrais gages de qualité ! Les sols font donc…
Le Classement des meilleurs rouges de Loire
C’est toujours un plaisir de déboucher un Chinon, un Saumur, un Sancerre, un Bourgueil, ou un Touraine à des prix introuvables ailleurs (entre 6 et 15e). Les rouges sont beaux, bons,…