C’est toujours un plaisir de déboucher un Chinon, un Saumur, un Sancerre, un Bourgueil, ou un Touraine à des prix introuvables ailleurs (entre 6 et 15e). Les rouges sont beaux, bons, savoureux, marqués par ce Cabernet franc et le Gamay qui se plaisent à merveille dans ces appellations où les sols de tuffeau tutoient ceux de graviers. Les vins de la région possèdent en effet deux atouts considérables : un rapport qualité-prix réellement exceptionnel et une complexité due bien sûr à ces sols différents, les uns plus spécifiques que les autres. En Anjou-Saumur, peu d’autres vins peuvent copier les meilleurs crus de la région, marqués par ces sols de tuffeau ou de roche calcaire en parfaite osmose avec le Cabernet franc.
Pour les millésimes, les 2025, 2024, 2023, 2022 et 2020 (superbes), 2019, 2018, 2016, 2015, 2014, 2010 et 2009 sont superbes, gras, denses, parfumés, les 2021, 2013 et 2012 ne sont pas évidents. Voir la Vintage Code.
